La Asamblea General está constituida por tres representantes oficiales de cada Miembro Fundador (EUA y AULA). Se reúne anualmente para revisar el informe de la Junta Directiva sobre la gestión moral y financiera de la Asociación y aprobar las cuentas y el presupuesto. Designa miembros de la Junta Directiva cada 2 años. Puede modificar las disposiciones de los estatutos.
Miembros actuales de la Asamblea General (2009-2011)
AULA
- Avelino Porto, Presidente, Universidad de Belgrano, Argentina
- Ilse Wisotzki, Rector, Universidad de Lima, Perú
- Francisco Gómez Ortiz, Rector, Universidad Católica de Colombia; y
- Juan Antonio RockTarud, Rector, Universidad de Talca.
EUA
- Lesley Wilson, Secretary General, EUA
- Eric Froment, Ex-Presidente de la EUA